抖音特别火的面是什么面?
近年来,抖音已经成为了年轻人最喜欢的社交媒体之一。在抖音上,有很多食品视频,其中最受欢迎的就是各种面食。而在这些面食中,最特别的就是“鸡蛋灌饼”和“手抓饼”。
1. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是一种流行于中国北方的传统小吃。它的制作方法非常简单,只需要将鸡蛋打散,加入面粉、水、盐和油,搅拌均匀后煎成饼,最后加入蔬菜、肉类等配料即可。鸡蛋灌饼的口感非常香脆,而且营养丰富,因此备受年轻人的喜爱。
2. 手抓饼
手抓饼是一种流行于中国西北地区的传统小吃。它的制作方法也非常简单,只需要将面粉、水、盐和油搅拌均匀,然后揉成面团,分成小块,擀成薄饼,最后在平底锅中煎熟即可。手抓饼的口感非常软糯,而且可以搭配各种配料,如肉类、蔬菜、酱料等,因此备受年轻人的喜爱。
总结
鸡蛋灌饼和手抓饼是抖音上最受欢迎的面食之一。它们的制作方法非常简单,口感也非常好,因此备受年轻人的喜爱。如果你还没有尝试过这些美食,不妨在家里试着做一下,相信你也会爱上它们的。